la influència dels antioxidants sobre el càncer
Autor: Míriam Font Carbasa
Centre: INST.JAUME CALLÍS
Document:
El treball tracta sobre l'alimentació i els antioxidants, fixant-nos en l'efecte que aquests tenen sobre el càncer.
El projecte consta de dues parts diferenciades: una part teòrica, en la qual es presenten diferents conceptes i idees relacionades amb la malaltia, i una segona part pràctica realitzada en un laboratori durant un període extens de temps.
Un cop realitzat tot el procediment necessari, vam contrastar la part teòrica amb la pràctica, tot concloent que els antioxidants que podem trobar en la dieta mediterrània tenen la capacitat de reduir el risc de contraure el càncer.
El projecte consta de dues parts diferenciades: una part teòrica, en la qual es presenten diferents conceptes i idees relacionades amb la malaltia, i una segona part pràctica realitzada en un laboratori durant un període extens de temps.
Un cop realitzat tot el procediment necessari, vam contrastar la part teòrica amb la pràctica, tot concloent que els antioxidants que podem trobar en la dieta mediterrània tenen la capacitat de reduir el risc de contraure el càncer.