Orange-Orange. El gen que determina
Autor: Anna Fustero Carandell
Centre: LA SALLE MANLLEU
Document:
L’objectiu principal del present treball de recerca consisteix en explicar com des de la biotecnologia es pot descobrir i localitzar les regions del genoma del meló on resideixen els gens responsables del color taronja de la polpa dels vegetals, el qual està estretament relacionat amb els alts continguts de provitamina A. A més també es vol descobrir si és possible la producció d’un meló de la varietat Pell de Gripau (de color blanc) amb un alt contingut de carotenoides (pigments del color taronja), fent ús de marcadors genètics. Els resultats més rellevants mostren que el gen es localitza al cromosoma 9 i revelen que la proteïna codificada pel gen s’anomena Orange-Orange. A més, verifiquen la possibilitat d’introduir aquest gen en altres espècies per tal d’obtenir vegetals que continguin una elevada quantitat de provitamina A. La conclusió final que s’extreu d’aquesta recerca científica diu que el color de la polpa del meló (taronja, verd o blanc) depèn de la interacció que existeix entre els al·lels de dos gens, els quals es troben sota una epístasis dominant.