La disfàgia: altres alternatives per conviure amb el trastorn
Autor: Samanta Alonso Pagès
Centre: ESCOLA PIA DE GRANOLLERS
Document:
La disfàgia és la incapacitat d'empassar l'aliment sòlid o líquid. En el meu Treball de Recerca em focalitzo amb el pacients que no poden deglutir els aliments líquids. Actualment, es tracta aquests pacients adaptant la seva dieta a la textura adequada per a una deglució segura. Principalment, amb el meu treball, he volgut trobar altres alternatives per tractar aquests pacients, que siguin més econòmiques i més atractives.