Efecte de la restricció de metionina en el procés d'envelliment
Autor: Nikita Deinega
Centre: INST.GUINDÀVOLS
Document:
Actualment, se sap que existeixen una sèrie de lligams entre l’envelliment i la nutrició, i que les restriccions dietètiques, ja sigui calòrica, proteica o de metionina, tenen la capacitat d’alentir l’envelliment. S’ha detectat que mTOR (diana de rapamicina en cèl·lules de mamífer) juga un paper important en aquest procés. En aquest sentit, nosaltres ens hem plantejat determinar si una restricció de metionina (RMet) del 80% podrà revertir els efectes de l’envelliment en rates Wistar mascles (ja envellides), avaluats mitjançant l’estudi de les proteïnes de la via de mTOR. Per a realitzar la investigació, hem emprat la tècnica analítica del Western Blot i mostres del teixit hepàtic dels nostres animals experimentals. D’aquesta manera, havent obtingut els resultats vam constatar que la RMet només va reduir l’expressió de les proteïnes de la via de mTOR relacionades amb la síntesi de proteïnes, fenomen que podria constituir un dels camins per què es reverteixen els efectes de l’envelliment, però es necessita molta més investigació per aclarir-ho.