Les begudes estimulants. Efectes del cafè i el Red Bull en l'esport.
Autor: Maria Calvo Barceló
Centre: INST.CAP NORFEU
Document:
L’objectiu d’aquest Treball de Recerca és esbrinar què són les begudes estimulants del cafè i el Red Bull (ingredients) i quins efectes tenen en l’esport. M'he centrat en estudiar la resistència aeròbica i la velocitat de reacció duent a terme diferents proves a vuit subjectes en tres ocasions diferents (sense prendre res, prenent Red Bull i prenent cafè).
He pogut concloure que ambdues begudes afecten al rendiment esportiu i en la velocitat de reacció. Els resultats obtinguts al prendre Red Bull, en general, són millors que al prendre cafè. He separat la cafeïna del cafè al laboratori.
He pogut concloure que ambdues begudes afecten al rendiment esportiu i en la velocitat de reacció. Els resultats obtinguts al prendre Red Bull, en general, són millors que al prendre cafè. He separat la cafeïna del cafè al laboratori.