Grupocatalà: L'empenta d'una gran família.
Autor: Joan Folguera Argelich
Centre: INST.MANUEL DE MONTSUAR
Document:
L’objectiu ha estat l’estudi intern del grup d’empreses de la família Català de La Portella, un dels principals grups hortofrutícoles a nivell nacional.
Per això, es va formular la següent hipòtesi: “El fet de controlar totes les etapes d'un procés productiu ajuda a reduir costos i, per tant, que una empresa obtingui uns beneficis majors”. Per corroborar-la és va realitzar el disseny de la recerca i la recollida de dades, utilitzant diferents fonts d’informació (observació in situ del treball en els camps, en les centrals hortofrutícoles, dades facilitades per l’empresa, entrevistes).
Per això, es va formular la següent hipòtesi: “El fet de controlar totes les etapes d'un procés productiu ajuda a reduir costos i, per tant, que una empresa obtingui uns beneficis majors”. Per corroborar-la és va realitzar el disseny de la recerca i la recollida de dades, utilitzant diferents fonts d’informació (observació in situ del treball en els camps, en les centrals hortofrutícoles, dades facilitades per l’empresa, entrevistes).